Limone Costa d’Amalfi

Scorza spessa, profumo che arriva prima del sorso

Limone Costa d’Amalfi IGP — Campania

Lo sfusato amalfitano ha una scorza spessa e povera di acidità aggressiva: essiccata resta morbida al taglio e profumatissima. Nel bicchiere lavora soprattutto come aroma, non come acidità — quella la mette il barman con il succo fresco.

Formati disponibili

Busta 50 g
16 fette circa
Disponibile
Busta 100 g
32 fette circa
Disponibile
Confezione 500 g
160 fette circa
Disponibile

I pezzi indicati sono una media: dipendono dal calibro del frutto.

Come si usa dietro al bancone

Gli abbinamenti che funzionano meglio secondo i locali che la usano.

Gin Tonic

Gin

Due fette nel ghiaccio: profumano il drink senza spostarne l’equilibrio.

Tom Collins

Gin

Lungo la parete del bicchiere alto, decora tutta l’altezza.

Limoncello Spritz

Liquore

Abbinamento naturale con i liquori di agrume campani.

Scheda tecnica

Ingredienti: Limone 100%. Nessun conservante, nessuno zucchero aggiunto.
Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che tratta frutta a guscio. Senza glutine, senza solfiti aggiunti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura richiudere la busta e consumare entro 30 giorni.
Durata: 12 mesi dalla produzione
Origine: Limone Costa d’Amalfi IGP — Campania