Arancia bionda

L'agrume che non manca mai dietro al bancone

Arance di Ribera DOP — Agrigento, Sicilia

Fette di arancia bionda tagliate a 4 mm e essiccate a bassa temperatura per dodici ore. La scorza resta lucida e profumata, la polpa asciutta ma non fragile: regge il ghiaccio senza afflosciarsi e non rilascia acqua nel drink. È la guarnizione di riferimento per l'Americano e per ogni negroni sbagliato che passa dal banco.

Formati disponibili

Busta 50 g
14 fette circa
Disponibile
Busta 100 g
28 fette circa
Disponibile
Confezione 500 g
140 fette circa
Disponibile

I pezzi indicati sono una media: dipendono dal calibro del frutto.

Come si usa dietro al bancone

Gli abbinamenti che funzionano meglio secondo i locali che la usano.

Negroni

Gin

Da bruciare leggermente sul bordo: il calore libera gli oli della scorza.

Americano

Vermouth

Adagiata in superficie, resta a galla per tutta la durata del drink.

Old Fashioned

Whisky

Mezza fetta sul bordo del bicchiere, per un profilo più caldo.

Scheda tecnica

Ingredienti: Arancia bionda 100%. Nessun conservante, nessuno zucchero aggiunto.
Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che tratta frutta a guscio. Senza glutine, senza solfiti aggiunti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura richiudere la busta e consumare entro 30 giorni.
Durata: 12 mesi dalla produzione
Origine: Arance di Ribera DOP — Agrigento, Sicilia